冬至擂圆回忆诗歌
冬至擂圆回忆诗歌
冬至不是一年中最寒冷的一天
却是一年中最漫长的一夜
冬至擂圆是儿时期盼的'美味
一家团圆,围着一盆炭火吃擂圆
炭火哔剥有声,温暖而遥远
那是很多年前冬至的记忆
过了冬至黑夜就逐日变短
吃了冬至擂圆就要长一岁
外婆在世的时候
会摆上八碗八盏
让我拜一拜土地和祖先
保佑聪明伶俐,快长快大
而今外婆是否也回来坐坐
擂圆的味道一如当年吗
也许人短暂的一生
不是用来忘记
而是用来回忆
注:冬至夜,临海家家户户祭天祭祖吃“擂圆”,民间亦有“吃了擂圆大一岁”之说。“擂圆”是用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后热腾腾地放在红糖桂花芝麻豆黄粉里拌滚,这个过程临海方言叫“擂”,故名“擂圆”。糯软香甜的“擂圆”再配上大鱼大肉,自然吃得又饱又美味。